Кулинарные рецепты с фотографиями
Мусс. 
Голосов: 5Ингредиенты:
желатин - 2 ст. ложки
цедра 1 лайма
мороженое - 800 гр.
лаймы - 4 шт.
ягоды для оформления
Приготовление:
Желатин залейте холодной кипяченой водой на 30-40 минут, затем лишнюю воду слейте. Из мякоти лаймов отожмите сок, добавьте 1 стакан воды, цедру, подготовленный желатин и прогревайте смесь до растворения желатина. Растаявшее мороженое взбейте, соедините с желе и, перелив смесь в форму, поставьте её в холодильник для застудневания. При подаче выньте мусс из формы и оформите ягодами.
Приятного аппетита!
Оценить:
Версия для печати
<<