Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Рецепты

Телятина с луком (рейтинг: 3.00)(рейтинг: 3.00)(рейтинг: 3.00)

Голосов: 2

Ингредиенты:
Телятина - 750 г., жир - 0,5 стакана, репчатый лук - 6-7 головок, помидоры (красные) - 4-5 шт., красный перец (молотый) - 1 ч. ложка, тмин или молотый черный перец - 1 ч. ложка (без верха), соль по вкусу. Гарнир: отварной или жареный картофель.

Приготовление:
Телятину нарезать кусочками и припустить с жиром. Добавить нарезанный ломтиками лук, очищенные и мелко нарезанные помидоры, красный перец, тмин или черный перец, соль по вкусу. Кастрюлю плотно накрыть крышкой и варить кушанье на слабом огне, время от времени подливая немного воды. Варить до тех пор, пока вода не выпарится, а соус не останется на одном жире. Подавать с жареным или вареным картофелем.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»