Рецепты
Холодный свекольник 
Голосов: 28Ингредиенты:
200 гр. свеклы,
200 гр. огурцов,
2 сваренных вкрутую яйца,
зелень,
лимонная кислота,
соль,
сахар,
1 л воды
4 ст. ложки сметаны.
Приготовление:
Молодую свеклу промыть, сварить, очистить, натереть на мелкой терке. Зеленый лук мелко нарезать, перетереть с солью. Огурцы очистить, нарезать кубиками. Яйца мелко порубить. Кипяченую воду подкислить лимонной кислотой или уксусом, залить приготовленную свеклу, размешать и опустить остальные продукты. Для придания остроты добавить горчицу. При подаче в каждую тарелку положить сметану.
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
лена (Гость)
прикольный суп, сделаю сегодня
Сообщение добавлено: 30.03.2008 в 18:45
(Гость)
только можно еще вареные желтки яиц растереть с горчицей, консервированным хреном 1-2ч.л.,сахаром и солью, все это добавить в суп, будет супер!
Сообщение добавлено: 30.03.2008 в 18:49
влад (Гость)
отпад
Сообщение добавлено: 02.08.2008 в 19:09
(Гость)
очень просто и гениально!!!
Сообщение добавлено: 22.06.2009 в 11:47
Джи (Гость)
Отличный рецепт, только у меня не на чем сварить яйца....а в микроволновке нельзя....
Что делать...как жить без яиц?:)))
Что делать...как жить без яиц?:)))
Сообщение добавлено: 18.04.2011 в 21:01
