События
27.04.2006
«Миссис Мира» занялись кулинарией
Это был «внеконкурсный конкурс» на лучшее блюдо. В «суровых» условиях отеля, где в ресторане всегда ждет шведский стол, а в баре – чашечка кофе, трудно вообразить, что ты – на собственной кухне. Но многим леди это удалось. Им помогали не родные стены, а умение готовить и безудержная кулинарная фантазия...
>>
«Миссис Мира» занялись кулинарией
Это был «внеконкурсный конкурс» на лучшее блюдо. В «суровых» условиях отеля, где в ресторане всегда ждет шведский стол, а в баре – чашечка кофе, трудно вообразить, что ты – на собственной кухне. Но многим леди это удалось. Им помогали не родные стены, а умение готовить и безудержная кулинарная фантазия...
>>
27.04.2006
«Алко-Холл» выпустит «Йад» со вкусом калбасы
В киевской студии Allberry разработали дизайн бутылки и этикетки для серии слабоалкогольных напитков «Йад». При выборе названий заказчик - московская фирма ЗАО «Алко-Холл» - делает ставку на вошедшую в моду альтернативную орфографию. Так, в серии представлены «Йад калбасный», «Йад опильсинавый», «Йад минтолавый», «Йад йаблака»...
>>
«Алко-Холл» выпустит «Йад» со вкусом калбасы
В киевской студии Allberry разработали дизайн бутылки и этикетки для серии слабоалкогольных напитков «Йад». При выборе названий заказчик - московская фирма ЗАО «Алко-Холл» - делает ставку на вошедшую в моду альтернативную орфографию. Так, в серии представлены «Йад калбасный», «Йад опильсинавый», «Йад минтолавый», «Йад йаблака»...
>>
27.04.2006
Кофе признали безопасным для сердца даже в больших количествах
Фильтрованное кофе в больших количествах не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей, сообщает журнал Circulation. К такому выводу пришла международная команда ученых из Мадридского университета (Universidad Autonoma de Madrid) и Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health), по результатам 20-летних наблюдений за 128000 мужчин и женщин...
>>
Кофе признали безопасным для сердца даже в больших количествах
Фильтрованное кофе в больших количествах не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний у большинства людей, сообщает журнал Circulation. К такому выводу пришла международная команда ученых из Мадридского университета (Universidad Autonoma de Madrid) и Гарвардской школы общественного здоровья (Harvard School of Public Health), по результатам 20-летних наблюдений за 128000 мужчин и женщин...
>>
27.04.2006
Американская еда
Американцы едят больше, но наслаждаются едой меньше, чем раньше. По данным исследования, проведенного Pew Research Center, 39% американцев уделяют большое внимание еде. В 1989 году таких было 48%. Если американец молод, хорошо обеспечен и образован, часто ест за пределами дома (то есть, в кафе или ресторане) и занимается спортом, он получает от еды больше удовольствия, чем представители иных групп. Процесс принятия пищи доставляет меньше всего счастья людям, которые обладают лишним весом...
>>
Американская еда
Американцы едят больше, но наслаждаются едой меньше, чем раньше. По данным исследования, проведенного Pew Research Center, 39% американцев уделяют большое внимание еде. В 1989 году таких было 48%. Если американец молод, хорошо обеспечен и образован, часто ест за пределами дома (то есть, в кафе или ресторане) и занимается спортом, он получает от еды больше удовольствия, чем представители иных групп. Процесс принятия пищи доставляет меньше всего счастья людям, которые обладают лишним весом...
>>
27.04.2006
Неделя чеснока в Ставангере
23-27 апреля норвежский город Ставангер отмечает Неделю чеснока. Празднования проходят в Café Sting. Здесь будет представлено множество блюд с применением чеснока. Зрителей также ждут разнообразные конкурсы, живая музыка. Во время этой недели проходит конкурс drag queens, что неслучайно, так как для многих норвежцев эта неделя связана с известной драг-группой Great Garlic Girls, которая представляла Норвегию на конкурсе Евровидения...
>>
Неделя чеснока в Ставангере
23-27 апреля норвежский город Ставангер отмечает Неделю чеснока. Празднования проходят в Café Sting. Здесь будет представлено множество блюд с применением чеснока. Зрителей также ждут разнообразные конкурсы, живая музыка. Во время этой недели проходит конкурс drag queens, что неслучайно, так как для многих норвежцев эта неделя связана с известной драг-группой Great Garlic Girls, которая представляла Норвегию на конкурсе Евровидения...
>>
26.04.2006
Корюшка принесла на Чукотку весну
На Чукотке прошел традиционный фестиваль корюшки. Именно в эти дни в Берингово море приходит эта любимая рыба местных жителей. Это событие считается одним из символов наступающей весны...
>>
Корюшка принесла на Чукотку весну
На Чукотке прошел традиционный фестиваль корюшки. Именно в эти дни в Берингово море приходит эта любимая рыба местных жителей. Это событие считается одним из символов наступающей весны...
>>
26.04.2006
Экологи призывают жителей столицы проголосовать против трансгенов
Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) хочет предоставить москвичам возможность решать: быть на столичном продовольственном рынке трансгенам или не быть. Сегодня вопрос о таком референдуме будет рассматриваться в департаменте продовольственных ресурсов Москвы. Впрочем, эксперты сомневаются, что горожане проявят в волеизъявлении активность, а его результаты хоть как-то будут учтены...
>>
Экологи призывают жителей столицы проголосовать против трансгенов
Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) хочет предоставить москвичам возможность решать: быть на столичном продовольственном рынке трансгенам или не быть. Сегодня вопрос о таком референдуме будет рассматриваться в департаменте продовольственных ресурсов Москвы. Впрочем, эксперты сомневаются, что горожане проявят в волеизъявлении активность, а его результаты хоть как-то будут учтены...
>>
25.04.2006
В отеле «Claridge's» наливают лучший чай в Лондоне
Организация Tea Guild при поддержке Чайного Совета Великобритании (UK Tea Council) объявила победителя конкурса в номинации «Лучший послеобеденный чай 2006» (Top London Afternoon Tea 2006). Местом, где подают лучший в Лондоне послеобеденный чай, заслуженно стал отель «Claridge’s», сообщает пресс-служба отеля. Конкурс лучших чайных мест, организуемый Tea Guild при поддержке Чайного Совета Великобритании, проводится уже 21 год. Специалисты из Чайного Совета тайно посещают чайные места и отели и определяют лучшее заведение, строго оценивая его по 17 критериям – от сервировки и посуды, до ассортимента сортов чая...
>>
В отеле «Claridge's» наливают лучший чай в Лондоне
Организация Tea Guild при поддержке Чайного Совета Великобритании (UK Tea Council) объявила победителя конкурса в номинации «Лучший послеобеденный чай 2006» (Top London Afternoon Tea 2006). Местом, где подают лучший в Лондоне послеобеденный чай, заслуженно стал отель «Claridge’s», сообщает пресс-служба отеля. Конкурс лучших чайных мест, организуемый Tea Guild при поддержке Чайного Совета Великобритании, проводится уже 21 год. Специалисты из Чайного Совета тайно посещают чайные места и отели и определяют лучшее заведение, строго оценивая его по 17 критериям – от сервировки и посуды, до ассортимента сортов чая...
>>
24.04.2006
Пасхальное мороженое
Возьми, от скуки вот лекарство" - произнес Арбенин, протягивая Нине мороженое на маскараде. Лермонтов не пощадил любимое лакомство, подсыпав бедной героине яду в чашку с мороженым. Но сам поэт холодное лакомство очень любил. По воспоминаниям современников Михаил Юрьевич "любил хорошо поесть, держал своего повара, обедал только дома, ему и неизбежным гостям всегда готовили пять-шесть блюд и мороженое подавали к столу почти ежедневно". Расхожее убеждение, что мороженое стало популярным в Росси к началу-середине ХХ века не верно. Любили, готовили сами и покупали с удовольствием, его подавали на "пирожное" к великому восторгу детей. Во многих деревнях на масленицу замешивали творог со сметаной, изюмом и сахаром...
>>
Пасхальное мороженое
Возьми, от скуки вот лекарство" - произнес Арбенин, протягивая Нине мороженое на маскараде. Лермонтов не пощадил любимое лакомство, подсыпав бедной героине яду в чашку с мороженым. Но сам поэт холодное лакомство очень любил. По воспоминаниям современников Михаил Юрьевич "любил хорошо поесть, держал своего повара, обедал только дома, ему и неизбежным гостям всегда готовили пять-шесть блюд и мороженое подавали к столу почти ежедневно". Расхожее убеждение, что мороженое стало популярным в Росси к началу-середине ХХ века не верно. Любили, готовили сами и покупали с удовольствием, его подавали на "пирожное" к великому восторгу детей. Во многих деревнях на масленицу замешивали творог со сметаной, изюмом и сахаром...
>>
24.04.2006
Почему мы толстеем?
При одинаковых условиях жизни одни люди стремительно толстеют, а другие остаются худыми. Почему? Скажете, надо меньше есть и больше двигаться, но научные данные говорят о том, что это далеко не главные причины появления избыточного веса, пишут «Аргументы и факты». Сначала врачи думали, что толстеют от лени. Мол, чем больше лежишь, сидишь и перекусываешь, тем медленнее обмен веществ и как результат - больше жира. Но оказалось, что у тучных людей энергетический обмен более активен, чем у худых...
>>
Почему мы толстеем?
При одинаковых условиях жизни одни люди стремительно толстеют, а другие остаются худыми. Почему? Скажете, надо меньше есть и больше двигаться, но научные данные говорят о том, что это далеко не главные причины появления избыточного веса, пишут «Аргументы и факты». Сначала врачи думали, что толстеют от лени. Мол, чем больше лежишь, сидишь и перекусываешь, тем медленнее обмен веществ и как результат - больше жира. Но оказалось, что у тучных людей энергетический обмен более активен, чем у худых...
>>
24.04.2006
ООН зальет мир верблюжьим молоком
В рамках нового проекта помощи странам третьего мира руководство ООН планирует организовать импорт продукции из верблюжьего молока в развитые западные державы. Если международная организация сумеет воплотить в жизнь свою программу, европейцы будут питаться верблюжьим сыром, молоком и даже шоколадом. По мнению представителей ООН у молока "кораблей пустыни" есть огромный потенциал. Оно чуть более соленой на вкус, чем коровье, однако в нем содержится в три раза витамина С и в десять раз больше железа...
>>
ООН зальет мир верблюжьим молоком
В рамках нового проекта помощи странам третьего мира руководство ООН планирует организовать импорт продукции из верблюжьего молока в развитые западные державы. Если международная организация сумеет воплотить в жизнь свою программу, европейцы будут питаться верблюжьим сыром, молоком и даже шоколадом. По мнению представителей ООН у молока "кораблей пустыни" есть огромный потенциал. Оно чуть более соленой на вкус, чем коровье, однако в нем содержится в три раза витамина С и в десять раз больше железа...
>>
24.04.2006
Многие христиане Китая праздновали Пасху тайно
В этом году, как и раньше, Пасха для католиков провинции Хэбэй прошла под знаком преследований со стороны властей. Специальная кампания, организованная Патриотической ассоциацией и коммунистической партией, была направлена на притеснение верующих, принадлежащих к подпольной Католической Церкви. По сообщениям местных источников, преследования верующих продолжаются. Многие католики епархии Баодинг отпраздновали Пасху раньше из-за нехватки священников. Многие были вынуждены читать Евангелие дома, опасаясь полиции...
>>
Многие христиане Китая праздновали Пасху тайно
В этом году, как и раньше, Пасха для католиков провинции Хэбэй прошла под знаком преследований со стороны властей. Специальная кампания, организованная Патриотической ассоциацией и коммунистической партией, была направлена на притеснение верующих, принадлежащих к подпольной Католической Церкви. По сообщениям местных источников, преследования верующих продолжаются. Многие католики епархии Баодинг отпраздновали Пасху раньше из-за нехватки священников. Многие были вынуждены читать Евангелие дома, опасаясь полиции...
>>
24.04.2006
Пасхальные рецепты от Онищенко
Кулинарные рецепты дает в преддверие пасхи главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. В этот праздник он советует всем россиянам тщательно мыть с мылом и кипятить куриные яйца. Связано это, прежде всего, с вирусом птичьего гриппа, который уже зарегистрирован и в нашей стране...
>>
Пасхальные рецепты от Онищенко
Кулинарные рецепты дает в преддверие пасхи главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко. В этот праздник он советует всем россиянам тщательно мыть с мылом и кипятить куриные яйца. Связано это, прежде всего, с вирусом птичьего гриппа, который уже зарегистрирован и в нашей стране...
>>
24.04.2006
Лучший пасхальный кулич выберут в Новочебоксарске
В день Пасхи, 23 апреля, на Соборной площади Новочебоксарска с утра развернется выставка-продажа праздничных куличей. Среди участников - предприятий торговли и общественного питания города – состоится конкурс кулинарного мастерства “Пасхальный кулич – 2006” на лучшее пасхальное кулинарное и кондитерское изделие. Организатор конкурса – отдел торговли и предпринимательства городской администрации...
>>
Лучший пасхальный кулич выберут в Новочебоксарске
В день Пасхи, 23 апреля, на Соборной площади Новочебоксарска с утра развернется выставка-продажа праздничных куличей. Среди участников - предприятий торговли и общественного питания города – состоится конкурс кулинарного мастерства “Пасхальный кулич – 2006” на лучшее пасхальное кулинарное и кондитерское изделие. Организатор конкурса – отдел торговли и предпринимательства городской администрации...
>>
20.04.2006
В петербургском Музее хлеба накрыли пасхальный стол
В петербургском Музее хлеба открылась выставка «Светлый праздник», посвященная великому празднику – Пасхе. Целью выставки является показ бытовых традиций празднования Пасхи, которые складывались на протяжении многих веков. Организаторы выставки отмечают, что Пасха – это семейный праздник, и в течение всего дня родственники приходят поздравить друг друга со Светлым Днем Воскресения Христова, посидеть вместе за Пасхальной трапезой...
>>
В петербургском Музее хлеба накрыли пасхальный стол
В петербургском Музее хлеба открылась выставка «Светлый праздник», посвященная великому празднику – Пасхе. Целью выставки является показ бытовых традиций празднования Пасхи, которые складывались на протяжении многих веков. Организаторы выставки отмечают, что Пасха – это семейный праздник, и в течение всего дня родственники приходят поздравить друг друга со Светлым Днем Воскресения Христова, посидеть вместе за Пасхальной трапезой...
>>
20.04.2006
Американец нашел кекс 44-летней давности
Иногда случается, что некоторые подарки, преподносящиеся по различным поводам, остаются без должного внимания. Нечто подобное произошло и с жителем штата Висконсин. Недавно он случайно наткнулся на подаренный ему 44 года назад кекс. Самое интересное, что лакомство сохранилось в отличном состоянии...
>>
Американец нашел кекс 44-летней давности
Иногда случается, что некоторые подарки, преподносящиеся по различным поводам, остаются без должного внимания. Нечто подобное произошло и с жителем штата Висконсин. Недавно он случайно наткнулся на подаренный ему 44 года назад кекс. Самое интересное, что лакомство сохранилось в отличном состоянии...
>>
20.04.2006
Конкурс национального блюда чак-чак прошёл в мэрии Челнов
Золотистые, медовые, в шоколаде или с изюмом – кулинарное искусство лучших поваров города накануне представили на конкурсе национального блюда чак-чак. В третий раз мастера и сладкоежки из профессиональных училищ, предприятий и любители готовить дома собираются за одним столом. Блюдо в национальном стиле по условиям конкурса должно быть приготовлено собственными руками. В этом году жюри поставили особое условие – кулинарные шедевры должны рассказать о юбилее Казани...
>>
Конкурс национального блюда чак-чак прошёл в мэрии Челнов
Золотистые, медовые, в шоколаде или с изюмом – кулинарное искусство лучших поваров города накануне представили на конкурсе национального блюда чак-чак. В третий раз мастера и сладкоежки из профессиональных училищ, предприятий и любители готовить дома собираются за одним столом. Блюдо в национальном стиле по условиям конкурса должно быть приготовлено собственными руками. В этом году жюри поставили особое условие – кулинарные шедевры должны рассказать о юбилее Казани...
>>
20.04.2006
Американский кулинар провел мастер-класс в станице Егорлыкской
В станице Егорлыкской прошел двухнедельный мастер-класс, посвященный американской кулинарии. Его провел предприниматель из штата Огайо Пейдж Баскен. Свой первый миллион Пейдж Баскен заработал еще три десятка лет назад. Он кондитер, имеет собственную фабрику в штате Огайо, путешествует по миру в поисках новых рецептов и вкусов. Параллельно Баскен делится опытом с коллегами из разных стран. Причем, делает это абсолютно бесплатно...
>>
Американский кулинар провел мастер-класс в станице Егорлыкской
В станице Егорлыкской прошел двухнедельный мастер-класс, посвященный американской кулинарии. Его провел предприниматель из штата Огайо Пейдж Баскен. Свой первый миллион Пейдж Баскен заработал еще три десятка лет назад. Он кондитер, имеет собственную фабрику в штате Огайо, путешествует по миру в поисках новых рецептов и вкусов. Параллельно Баскен делится опытом с коллегами из разных стран. Причем, делает это абсолютно бесплатно...
>>
20.04.2006
Красное вино может оказаться целебным при заболевании дёсен
Согласно исследованию университета Laval (Канада), изложенном на ежегодном собрании Американской Стоматологической Ассоциации, компоненты, содержащиеся в красном вине, могут способствовать предупреждению и лечению периодонтита. Периодонтит - воспалительное заболевание, поражающее дёсны и опорные ткани и приводящее к потери зубов. Этой болезнью страдают приблизительно 15 процентов людей в возрасте от 21 до 50 лет и 65 процентов людей старше 50...
>>
Красное вино может оказаться целебным при заболевании дёсен
Согласно исследованию университета Laval (Канада), изложенном на ежегодном собрании Американской Стоматологической Ассоциации, компоненты, содержащиеся в красном вине, могут способствовать предупреждению и лечению периодонтита. Периодонтит - воспалительное заболевание, поражающее дёсны и опорные ткани и приводящее к потери зубов. Этой болезнью страдают приблизительно 15 процентов людей в возрасте от 21 до 50 лет и 65 процентов людей старше 50...
>>
20.04.2006
Средиземноморская диета снижает риск болезни Альцгеймера
Средиземноморская диета существенно снижает риск болезни Альцгеймера, полагают авторы исследования, опубликованного в Annals of Neurology. В исследовании специалистов из Медицинского центра Колумбийского университета обобщаются данные о 2 200 американцах, наблюдение за состоянием здоровья и диетическими предпочтениями которых велось в течение 4 лет. За время исследования болезнь Альцгеймера была диагностирована у 262 из 2 200 участников...
>>
Средиземноморская диета снижает риск болезни Альцгеймера
Средиземноморская диета существенно снижает риск болезни Альцгеймера, полагают авторы исследования, опубликованного в Annals of Neurology. В исследовании специалистов из Медицинского центра Колумбийского университета обобщаются данные о 2 200 американцах, наблюдение за состоянием здоровья и диетическими предпочтениями которых велось в течение 4 лет. За время исследования болезнь Альцгеймера была диагностирована у 262 из 2 200 участников...
>>
