Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Кофейные трюфели. (рейтинг: 4.73)(рейтинг: 4.73)(рейтинг: 4.73)(рейтинг: 4.73)

Голосов: 40

Ингредиенты:
кофе растворимый - 1 ч. ложка
шоколад молочный - 100 гр.
сливочное масло
молоко сгущённое с сахаром - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
какао-порошок - 2 ст. ложки

Приготовление:


Шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сгущённое молоко, перемешайте до получения однородной массы. Шоколадную массу снимите с огня, при интенсивном помешивании введите яичный желток и кофе. Смесь слегка охладите, сформуйте из неё небольшие шарики и запанируйте их в какао. Трюфели охладите.

Приятного аппетита!

 


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Vlada (Гость)
Непонятно,а сколько сливочного масла надо,почему в рецепте не указали?Очень хочется попробовать сделать такие трюфели,а без чёткой рецептуры и начинать не буду.Если на глаз,то так бы и писали!
Сообщение добавлено: 09.09.2010 в 15:26
ната (Гость)
1 ст.ложка сливочного масла
Сообщение добавлено: 01.04.2011 в 17:43
(Гость)
1 ст.ложка сливочного масла

Благодарю, за уточнение.
Сообщение добавлено: 01.04.2011 в 19:17
Анжела (Гость)
Ой ,как вкусненько надо сделать!!!!
Сообщение добавлено: 31.03.2012 в 11:24
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»