Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Кулинарные рецепты с фотографиями

Кулич. (рейтинг: 4.54)(рейтинг: 4.54)(рейтинг: 4.54)(рейтинг: 4.54)

Голосов: 14

Ингредиенты:
мука пшеничная - 800 гр.
яичный желток - 6 шт.
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 200 гр.
молоко - 2 стакана
дрожжи - 50 гр.
изюм - 100 гр.
ванилин - 2 гр.
миндаль тертый - 1 ст. ложка
шафран - 1 ч. ложка
помадка готовая - 150 гр.
драже

Приготовление:


Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину нормы муки и поставьте опару. Когда опара поднимется, добавьте желтки, растертые добела с сахаром и маслом, положите изюм, цукаты, миндаль, ванилин, шафран, всыпьте оставшуюся муку. Тесто перемешайте и положите в смазанные маслом формы, заполняя их до половины. Дайте тесту подняться и выпекайте до готовности при температуре 180 С. Испеченный и остывший кулич смажьте разогретой помадкой и оформите его мелким драже.


Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


Елена (Гость)
Красивый на вид!Наверно вкусный!!!
Сообщение добавлено: 02.04.2010 в 22:10
   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»