Морковь тушенная с зеленым горошком.
Голосов: 4
Ингредиенты:
морковь - 1-2 шт.
зеленый консервированный горошек - 2 ст. ложки
растительное масло - 1-2 ст. ложки
отвар морковный - 1\2 стакана
яйцо вареное - 1\2 шт.
зелень укропа
соль
Приготовление:
Морковь сварите, нарежьте кружочками. Масло нагрейте, положите морковь, слегка ее прогрейте, добавьте горошек, морковный отвар и рубленую зелень. Тушите морковь 5 минут. При подаче выложите овощи на блюдо, оформите кружочками вареного яйца и зеленью.
Версия для печати
<<