Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Рецепты

Суп "Страна овощей" (рейтинг: 3.17)(рейтинг: 3.17)(рейтинг: 3.17)

Голосов: 3

Ингредиенты:
1 стакан фасоли, 2 яйца, 1 стакан кислого молока, 1 ст. л. муки, зеленый лук, зеленый чеснок, красный молотый перец, растительное масло.

Приготовление:

Поставьте варить замоченную ранее фасоль. Нарежте мелко 5 стеблей лука и 3 стебля чеснока и обжарьте их в небольшом количестве растительного масла. Добавьте муку и красный перец (на кончике ножа). Перемешайте и разведите водой.

В мягкую фасоль добавьте получившийся овощной соус и поварите еще 10 минут на маленьком огне. В готовый суп положите мелко нарезанные вареные яйца, заправьте кислым молоком.


Автор: Ольга ИВУШКИНА

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий: