Кулинарные рецепты с фотографиями
Болгарский пирог. 
Голосов: 50Ингредиенты:
яблоки - 6 шт.
сахар - 1,5 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
крупа манная - 1 стакан
сода - 1 ч. ложка
корица молотая - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 1 ст. ложка
лимонная кислота - 1\8 ч. ложки
Приготовление:
1 стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту. Очищенные яблоки натереть на тёрке, посыпать оставшимся сахаром и корицей. На смазанный маслом противень насыпать 1\3 мучной смеси, затем уложить 1\3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Залить кипящим молоком и запекать 1 час при 180 С. Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.
Приятного аппетита!
Как правильно питаться для сохранения здоровья?
Оценить:
Версия для печати
<<
Комментарии
valivi (Гость)
Разумеется, можно. Замените на ту крупу, которая вам нравиться, и дайте название этому новому пирогу - это уже будет ваш пирог.
Пробуйте
Здорово и просто-попробую:яблок завались!
Сообщение добавлено: 16.09.2010 в 19:14
Татьяна (Гость)
Да, мне тоже понравилось: просто, быстро, думаю, что и вкусно :-)
Сообщение добавлено: 01.09.2011 в 11:54
журовка (Гость)
Вопрос - я нелюблю манку можно ее заменить? и если можно то чем?
Сообщение добавлено: 06.09.2011 в 10:00
(Гость)
Вопрос - я нелюблю манку можно ее заменить? и если можно то чем?
Разумеется, можно. Замените на ту крупу, которая вам нравиться, и дайте название этому новому пирогу - это уже будет ваш пирог.
Сообщение добавлено: 06.09.2011 в 10:56
ann (Гость)
Безумно вкусный и нежный пирог - пекла его много раз. Только без молока, чуть больше яблок и сверху пирога 50 грамм натертого сливочного масла.
Сообщение добавлено: 01.12.2012 в 11:07
Лима (Гость)
Наверно вкусно. Надо попробовать. Спасибо.
Сообщение добавлено: 01.12.2012 в 17:55
Шеридан (Гость)
А если в яблоки добавить лимонную цедру?
Сообщение добавлено: 18.06.2013 в 16:06
(Гость)
А если в яблоки добавить лимонную цедру?
Пробуйте
Сообщение добавлено: 19.06.2013 в 09:55
Эльза (Гость)
вкусно и легко
Сообщение добавлено: 12.07.2013 в 15:57
