Грибы, лук и корейку пропустите через мясорубку и обжаривайте на части растительного масла 10-15 минут. Из муки, крахмала, молока и яиц замесите тесто, добавьте в него грибную массу, посолите и перемешайте. Испеките блинчики на раскаленной сковороде, смазывая ее оставшимся растительным маслом. Сыр взбейте с размягченным сливочным маслом, добавьте зелень и перец. Уложите блинчики стопкой, прослоив сырным кремом, и запекайте в духовке 5-7 минут. Подавайте торт горячим, оформив солеными грибами и веточками зелени.