Кафе Из печиРумянцев пицца3 Пирога

Рецепты

Сырники сладкие тушеные (рейтинг: 4.07)(рейтинг: 4.07)(рейтинг: 4.07)(рейтинг: 4.07)

Голосов: 15

Ингредиенты:
творог - 500-600г
яйцо - 2 шт.
сливочное масло - 70г
мука - 3/4 стакана
соль - 1 ч.л.
сметана - 3-4 ст.л.
молоко - 1/2 стакана.

Приготовление:
Творог хорошо размять, растереть со сливочным маслом, добавить взбитые яйца, соль и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Сформовать из теста небольшие шарики, сплюснуть их в лепешки и дать немного полежать на разделочной доске. Обжарить их на растительном масле, вначале прикрыв крышкой. Поджаренные с одной стороны творожники перевернуть и обжарить вторую сторону.

Сковороду с остатками масла, на котором жарились сырники, отставить с огня, положить 2 ст. ложки густого меда и распустить. Добавить 3-4 ст. ложки густой сметаны, влить 1/2 стакана молока или кипятка и все хорошо перемешать. Поставить сковороду с получившимся соусом вновь насовсем слабый огонь и прогреть до кипения. Залить сырники горячим соусом, прикрыть миску крышкой и слегка протушить на слабом огне 2-3 минуты. Подать горячими, полив каждую порцию оставшимся в миске соусом.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


tania (Гость)
Сырники я и раньше ела но потеряла книгу с рецептами. Но блогодаря вам я обрела этот рецепт за который спосибо.Только я раньше сахар кидала место мёда. А сами они вкусные. Ещё раз спосибо за рецепт Давайте больше хороших рецептов.
Сообщение добавлено: 04.09.2006 в 09:53
nadezda (Гость)
Спасбо за хороший рецепт. Раньше я не знала
как правильно делать сырники,но благодаря
ВАМ я смогу их делать сама.
Сообщение добавлено: 05.09.2007 в 10:07
x5lqvno3GH (Гость)
Your story was really inmeafrtivo, thanks!
Сообщение добавлено: 01.12.2016 в 08:25
GzYIK1Z2G (Гость)
It was dark when I woke. This is a ray of <a href="http://hxzntpotj.com">suihsnne.</a>
Сообщение добавлено: 01.12.2016 в 16:02
xYfyIS5G6 (Гость)
As Charlie Sheen says, this article is "WN!IINGN"
Сообщение добавлено: 01.12.2016 в 16:35
ODXWwFKt2vA4 (Гость)
That's a weouuthl-ght-olt answer to a challenging question http://jhfxckysa.com [url=http://oxaxsl.com]oxaxsl[/url] [link=http://xzlmjaqo.com]xzlmjaqo[/link]
Сообщение добавлено: 03.12.2016 в 02:23
QOnZ3HCBYqUa (Гость)
Great article but it didn't have <a href="http://rekjiz.com">everhtying-I</a> didn't find the kitchen sink!
Сообщение добавлено: 03.12.2016 в 10:37