Nakormim-spb.ru - версия страницы для печати
Оригинал страницы
На клавную страницу


Рецепты

Яйца жареные с баклажанами (рейтинг: 3.25)(рейтинг: 3.25)(рейтинг: 3.25)

Голосов: 10

Ингредиенты:
Баклажаны (крупные) - 2-3 шт., яйца - 4-8 шт, мука - 3 ст. ложки, жир - 50 г., майонез, черный перец.

Приготовление:
Более крупные баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить и выдержать в с течение 10-12 минут. Затем сполоснуть водой, отцедить, обвалять в муке и обжарить до образования золотистого цвета в хорошо разогретом жире. Обжаренные баклажаны положить на блюдо. На каждый кружочек баклажана поместить по одному жареному яйцу, подать с соусом майонез, заправленным черным перцем.

Оценить:


Версия для печати

<<

Комментарии
Эту запись никто пока еще не комментировал.
Ваше Имя:

Ваш комментарий:


   «Накормим-Петербург» - каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга
  Санкт-Петербург ул. Малая Посадская д. 25/4 пом. 2
  E-mail: info@nakormim-spb.ru
  Тел.: (812) 336-16-91
©2005-2012 НК Copyright «BitRain»